Группа американских ученых, работающих в Гарвардской школе здравоохранения, выяснила, что прохладительные напитки с добавлением сахара могут быть небезопасны для здоровья человека.

Профессора в течение 22 лет проводили свое исследование. Они контролировали состояние здоровья 42 883 мужчин, находящихся в зрелом возрасте. Участникам было от 40 до 75 лет, и все они работали в организациях, связанных со сферой здравоохранения. С начала 1986- ого года каждые два года, вплоть до осени 2008 — ого испытуемые заполняли специальные анкеты, в которых было много вопросов об организации их питания и других жизненно-важных аспектах. Кроме этого, у них регулярно брали кровь на анализ.

В результате эксперимента, ученые обнаружили, что у участников, употреблявших за день по 340 граммов сладких напитков, увеличивался риск стать жертвой заболеваний сердца на 20%. А у тех, кто не любил такие напитки такого не наблюдалось. Специалисты были несколько удивлены, что полученный показатель не поменялся даже тогда, когда контролировать начали и другие факторы риска, среди которых: курение, отсутствие физической нагрузки, употребление алкоголя и наличие сердечных заболеваний в роду. Если не употреблять сладкие напитки очень часто, то вероятность развития болезней сердца не увеличивается.

У тех же, кто злоупотребляет газировкой с добавлением сахара и другими подобными напитками в крови повышается уровень триглицеридов и С-реактивного белка, и при этом понижается уровень липопротеинов высокой плотности. А вот напитки с заменителями сахара не влияют на концентрацию биомаркеров сердечных заболеваний.