К сожалению, сердечные заболевания, одни из самых распространенных заболеваний приводящих к летальному исходу. Не один год ученые ищут способы продления жизнедеятельности такого важного органа как сердце.
Часто люди пытаются себя лечить самостоятельно, вот только лечение иногда бывает слишком запоздалым. Поддержка организма с молодых лет здоровым образом жизни поможет ее продлить, и вегетарианство один из верных путей в сохранности здоровья человека.
На вегетарианскую диету обратила внимание медицина, стали проводится исследования над группами людей питающихся двумя способами — вегетарианским и смешанным. Вопрос ставился так, каким образом способ питания влияет на уровень холестерина.
Ученые наблюдали за атерогенными нарушениями липидного обмена, в связи с чем происходит отложение холестерина, и некоторых частей липопротеидов в интиме сосудов. Образуются отложения в виде бляшек, далее это приводит к атеросклерозу сосудов, который в свою очередь ведет к заболеваниям сердечной мышцы.
Уровень холестерина и липопротеидов
Исследования показали, что при соблюдении вегетарианской диеты уровень холестерина и липопротеидов высокой плотности заметно снижается. У людей, питающихся по смешанному типу, уровень холестерина оставался повышенным.
Вывод напрашивается сам собой — соблюдение вегетарианской диеты – это здоровые сосуды и здоровое сердце. Переход на растительную пищу дает вам возможность не только поправить свое здоровье и продлить годы жизни, но и вернуть уже прожитые, посредством «омоложения» организма. Иными словами вегетарианство — это ваш путь к долголетию.